特産品・グルメのご紹介（南九州）

川辺仏壇

川辺仏壇	1975年に経済産業省の伝統的工芸品に指定。仏壇作りに必要な7つの工程を地域の職人で分業しています。
知覧紅・紅さつま	ホクホクとした質感で甘みがあるのが特徴です。
かわなべ牛	清流と緑の恵みをたっぷり受けて育つ「かわなべ牛」 15ヶ月以上にわたって飼育された黒毛和牛のブランド牛です。
知覧茶	味・色・香りとも上質の優良茶。市町村で日本一の生産量を誇ります。
焼酎	南九州市は美味しい水に恵まれ、サツマイモの生産も盛んな地域。お湯割・水割どちらの割り方でもお勧めです。
漬け物	大根などで作られる漬物は絶品です。